総評: 5.0
たまり風でこってりとした、とろみとコクのある味わいが特徴です。
お刺身はもちろんのこと、冷やっこ、にぎり寿司にもよく合います。
色が濃厚なため、米菓、蒲焼、焼鳥などにもご使用いただけます。
なお、原料には遺伝子組換えでない脱脂加工大豆・大豆を使用しています。
【JAS規格:こいくちしょうゆ 特級】
盛田小豆島工場の前身である丸金醤油創業当時(1907年)から使用している天然醸造蔵(国の登録有形文化財)に仕込み、人為的な温度調節をせずに蔵棲みつきの微生物により四季を通して発酵、熟成させた昔ながらの天然醸造しょうゆです。本品は北海道産の「丸大豆」と「小麦」、国産の[塩」を使用した、原料と製法にこだわった、火入れ(加熱処理)を行わない生のしょうゆです。
※単品販売は不可となっております。
セット内容 | さしみしょうゆ(200ml)×1 醤の郷 小豆島 丸大豆生しょうゆ(200ml)×1 |
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JANコード | 4560133732156 |
原材料 | ・さしみしょうゆ 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、小麦、水あめ、砂糖、大豆(遺伝子組換えでない)、カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等) ・醤の郷 小豆島 丸大豆生しょうゆ 大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩/アルコール |
内容量 | さしみしょうゆ(200ml)×1 醤の郷 小豆島 丸大豆生しょうゆ(200ml)×1 |
賞味期限 | 別途各商品ラベルにに記載 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存。 ※開封後はお早めにお召し上がりください |
販売者 | 株式会社オリーブ園 香川県小豆郡小豆島町西村甲2171 |
価格:756円(税込)
[ポイント還元 45ポイント~]
おいしいのでお刺身に欠かせません。
おいしいのでお刺身に欠かせません。